6
Mai
2024
Essbare Wildkräuter

Exkursion

Essbare Wildkräuter - kennenlernen und geniessen

Ort
St. Gallen
Kosten
Ab CHF 20.00
Tag
Montag
Datum
06.05.2024
Zeit
17:30 - 20:00
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Anmeldung bis
Auf einem Spaziergang mit Marianna Buser lernen Sie essbare Wildkräuter und Wildfrüchte kennen und erhalten Tipps für die Verwendung in der Küche. Die Führung wird durch eine kleine Degustation abgerundet.

Im Frühling spriesst das Grün auch in der Stadt vor unserer Haustüre. Ein Spaziergang mit der Wildkräuter Fachfrau und Köchin Marianna Buser zeigt, dass es neben unseren heimischen, bekannten Wildkräutern, wie Löwenzahn und Brennnesseln, noch viele mehr zu entdecken gibt. Die Wildkräuter können aromatisch, bitter, scharf oder sauer sein. Eines haben sie gemeinsam: sie enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe, sind also eine willkommene Ergänzung unserer Ernährung und erst noch kostenlos.

 

Diese Exkursion findet an zwei Tagen (06. und 07. Mai 2024) statt

Anmeldung erforderlich.

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Veranstaltungsdetails

Datum

Montag, 6.05.2024
Zeit
17:30

Ort

St. Gallen

Details

Veranstaltungsart
Veranstaltungssaison

Vorbereitung

Adresse / Treffpunkt
St. Gallen, Haltestelle Stephanshorn (Endstation Busline 1)
Bemerkungen
Da die Teilnehmerzahl beschränkt ist, ist eine Anmeldung bis zum 3. Mai 2024 erforderlich unter veranstaltungen-sga@pronatura.ch oder telefonisch unter 079 740 04 50.

Kosten

PN-Mitglieder Fr. 20.-/ alle anderen Fr. 25.-