Exkursion
Essbare Wildkräuter - kennenlernen und geniessen
Im Frühling spriesst das Grün auch in der Stadt vor unserer Haustüre. Ein Spaziergang mit der Wildkräuter Fachfrau und Köchin Marianna Buser zeigt, dass es neben unseren heimischen, bekannten Wildkräutern, wie Löwenzahn und Brennnesseln, noch viele mehr zu entdecken gibt. Die Wildkräuter können aromatisch, bitter, scharf oder sauer sein. Eines haben sie gemeinsam: sie enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe, sind also eine willkommene Ergänzung unserer Ernährung und erst noch kostenlos.
Diese Exkursion findet an zwei Tagen (06. und 07. Mai 2024) statt
Anmeldung erforderlich.
Veranstaltungsdetails
Datum
Ort
St. Gallen
Vorbereitung
Kosten
PN-Mitglieder Fr. 20.-/ alle anderen Fr. 25.-