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Ihre Pro Natura
Essbare Wildkräuter ©Wikicommons, smoothie-mixer.de

Essbare Wildkräuter – kennenlernen und geniessen

Auf einem Spaziergang mit Marianna Buser lernen Sie essbare Wildkräuter kennen und erhalten Tipps für die Verwendung in der Küche. Die Führung wird durch eine kleine Degustation abgerundet.

Im Frühling spriesst das Grün auch in der Stadt vor unserer Haustüre. Ein Spaziergang mit der Wildkräuter-Fachfrau und Köchin Marianna Buser zeigt, dass es neben unseren heimischen, bekannten Wildkräutern, wie Löwenzahn und Brennnesseln, noch viele mehr zu entdecken gibt. Die Wildkräuter können aromatisch, bitter, scharf oder sauer sein. Eines haben sie gemeinsam: sie enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe, sind also eine willkommene Ergänzung unserer Ernährung und erst noch kostenlos.

Die Führung findet am Dienstag, 10. Mai 2022, von 17.30 bis 20.00 Uhr statt. Sie wird durch eine kleine Degustation abgerundet.

Datum
Dienstag, 10.05.2022 17:30 - 20:00
Ort
St. Gallen
Adresse / Treffpunkt
St. Gallen, Haltestelle Stephanshorn (Endstation Busline 1)
Kosten
PN-Mitglieder Fr. 15.-/ alle anderen Fr. 20.-
Veranstaltungsart
Veranstaltungssaison
Bemerkungen
Anmeldungen unter veranstaltungen-sga@pronatura.ch oder Tel. 079 740 04 50
Anmeldung bis